I nostri corsi

dall'impasto al ripieno.
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Le lezioni in classe

I corsi si terranno tutti i giorni (escluso sabato e domenica)  la mattina dalle 11:30 alle 14:30 e il pomeriggio dalle 17:00 alle 20:00.

Prenota ora il tuo corso, per te o per eventi privati, team building, feste private e studenti ; imparerai, in uno dei migliori pastifici di Roma, a fare tanti tipi di pasta in un modo semplice ed infallibile riuscendo cosi a realizzare a casa tua, tutte le ricette della lezione. Garantito. Inoltre degusterai la pasta che avremo preparato, proprio come viene servita nei  ristoranti stellati,  infatti avrai l’opportunita’ di assaggiare una pasta fatta a mano, con ripieni fatti al momento, cucinata con sughi espressi  e servita.

Per la prima volta un protocollo completo con tutte le linee guida che ti serviranno a realizzare tanti tipi di sfoglia, fettuccine, ravioli, ripieni e sughi, in modo semplice chiaro e diretto.

Il corso la mattina

Il corso si tiene la mattina dalle 11:30 alle 14:30; è un corso della durata di 3 ore essenziale per fare tanti tipi di sfoglia, ravioli, fettuccine, tortellini e diversi tipi di ripieno.

Realizzeremo pasta con uova e senza uova (vegan) e prepareremo anche un sugo in diretta, con degustazione finale. Sono inclusi nel prezzo acqua, vino, biscotti tipici italiani e amaro. Inoltre riceverai in omaggio l’esclusivo cappello da chef con il logo “Pastificio Faini” e il camice da lavoro.

Il corso al pomeriggio

Il corso si tiene il pomeriggio dalle 17:00 alle 20:00; alla fine delle 3 ore avrai tutte le competenze per fare tanti tipi di sfoglia, ravioli, fettuccine, tortellini e diversi tipi di ripieni.

Realizzeremo pasta con uova e senza uova (vegan) e prepareremo anche un sugo in diretta, con degustazione finale. Sono inclusi nel prezzo acqua, vino, biscotti tipici italiani e amaro. Inoltre riceverai in omaggio l’esclusivo cappello da chef con il logo “Pastificio Faini” e il camice da lavoro.

Prenota la tua giftcard

Vuoi regalare una serata diversa dal solito ai tuoi amici o al tuo partner? Prenota la giftcard per una lezione scrivendoci nel form di contatto. Ti invieremo la giftcard in PDF via email!

Dove si tengono le lezioni?

I corsi si tengono presso il Pastificio Faini in Via dei Latini 13 a San Lorenzo a Roma.

In una zona centrale a pochi minuti dalla stazione Termini, e a pochi minuti da via Veneto, Villa Borghese, Piazza Barberini. Collegato sia con la metro A stazione Piazza Vittorio, 10 minuti a piedi  o con bus n° 170 o n° 71

Per la prima volta un protocollo completo con tutte le linee guida che ti serviranno a realizzare tanti tipi di pasta e tanti ripieni, in modo semplice chiaro e diretto.

Sei stanco dei soliti corsi di cucina che ti insegnano solo ricette ma non ti aiutano a CAPIRE come si realizzano pasta di alta qualità e ripieni speciali?

Pastificio Faini è la migliore soluzione!